璃乃香

Rinoka lemon

璃乃香

フルーティな香りと
可憐でまろやかな酸味

璃乃香(りのか)はリスボンレモンと小夏(日向夏)を交配した国産新品種。苦みが少なくまろやかな酸味が特徴です。大ぶりで種が少なく皮まで薄いため、丸ごと楽しめます。

紅茶やハーブティーに浮かべるほか、蜂蜜漬けや料理のトッピングに最適です。

旬
8 9 10 11 12 1 2 3月

Information

基本情報

味
優しい果実らしい酸味

日向夏譲りの角がないまろやかな酸味が特徴。果汁が非常に豊富でジューシーなうえ、果皮の苦みが少なく種もほぼないため、皮ごとおいしく食べられます。

香り
フルーティで甘い香り

レモンの凛とした清涼感に、フルーティーで華やかな甘い香気が重なります。特に完熟前のグリーン期では生命力あふれる爽やかな香りを楽しめます。

見た目
存在感のある大玉

1個約200gと通常の1.3〜1.4倍の大玉サイズ。完熟前の鮮やかで美しいグリーン色の果皮はきめ細やかで薄く、スライスした断面も映える存在感です。

産地
和歌山県、香川県、佐賀県、静岡県、愛媛県など
収穫期
9月下旬〜11月下旬
出荷・旬
10月上旬〜11月下旬