タヒチライム

種がない分、1個から搾れる果汁量が抜群に多いです。輸入物にありがちなエグみが少なく、酸味の輪郭がはっきりしているため、カクテルや料理の味をピシッと引き締めます。

ライム特有のビターな清涼感に、国産・直送ならではの「もぎたての若葉」のようなフレッシュな芳香が重なります。香りは、カクテルや料理に圧倒的な躍動感を与えます。

指先に少し力を入れるだけで果汁が溢れ出すほどの薄皮です。断面は種がなく、透き通ったエメラルドグリーンが美しく映えるため、ガーニッシュ（飾り）としての品位も格別です。